12/20 第二次服務學習

　　第二次到木匠之家已是兩週之後，雖然需要花課堂以外的時間去幫忙，但個人蠻期待課程的到來，也好奇會遇到什麼樣的學生。那天遇到了一位老伯伯，因他來的有點遲，沒有彼此自我介紹，他直接熟練的把想問的丟給我讓我接招，他說他想把書上一小段話拍下來紀錄，但手機怎麼拍都模糊，後來我發現原來是手機照相沒有對焦功能，所以很難照清楚。但他很快就把平板拿出來，幸好平板的對焦功能不錯，所以很快的教他如何點螢幕對焦、刪相簿不需要的照片、截圖按鍵的使用。也幫忙他搞清楚怎麼登入國立電子書服務平台，因太多人經手幫忙申請，一直卡在密碼不對跟找不到申請用的電子郵件，大約花了快一個小時才真的弄清楚並且登入。老伯伯應該會覺得我太堅持想解決這件事。

　　經過兩次的服務學習，讓我發現這兩位長輩其實都有先請教家人，但因為多種原因才會有許多問題來到木匠請教。這樣的發現也讓我自省，過去當我有空去姑姑家，其實姑姑也有許多電腦上的問題想要請教我，但常常是耐不住性子去好好教會她，只用自己的心態與學習方式去教她，這樣的方式也讓她帶著一堆問題使用。當自己都願意對陌生人如此親切教導時，為何不能多花些時間與心力陪伴家人。反省了這樣的態度，讓我願意在下次見到姑姑時，能夠更完整的解決姑姑在3C產品上各樣的問題。

12/6 第一次服務學習

去年，因為參與了桃園榮總的服務學習，這次就挑了性質不同的服務學習。在桃榮時要和大家一起玩遊戲參與活動，比較難放得開；這次在木匠之家的服務，比較偏向一對一教學，又是教學3C產品的使用方式，其實比較有成就感（笑），也讓人覺得輕鬆。

　　第一次去對環境有點陌生，剛好教到一位婦人，教她如何增加手機電話簿的人及群組編輯，雖然看似簡單，但對於剛開始學的人來說，真的需要多次的練習。她很認真的把每一個步驟都寫清楚，不斷不斷重複練習。這讓我想起自己在計概上機時前幾次學寫C++時的時候，那時把microsoft visual studio打開後完全不知道自己下一步該怎麼辦，只能邊看著助教的教學PPT及範例練習，一次次越來越熟練。當我們年輕一輩覺得簡單的任何電腦、手機操作，對他們來說有一定的困難度，能夠用同理心去悉心教導是讓人滿足的。

12/30 紀錄片－黑

其實，並不是一開始就是「黑」的。

紀錄片的開頭說了這麼樣的一句話，尚未清楚內容的當時我滿腦子的疑惑，但紀錄片愈看愈讓人揪心。之前聽過爸爸說，在幾十年前他還是小孩子時，隨時都能在住家附近的小河中撈魚捉蝦，童年生活純樸簡單。直到工業時代興起，沒有良善的廢水排放處理機制及完整的工廠建造區域管制，各種污染影響了環境及農業。所以，這部紀錄片重新喚醒了自己對於環境污染的感受。

　　雖然知道台灣充斥的各種污染，常常是自己無能為力去改變的。慢慢的就會不願意太注意那些不道德或是不公義的事，也慢慢變成一個被新聞媒體慣壞而沒營養的人，只覺得那些大大小小的藝人八卦有趣，以看日劇、韓劇、歐美劇為樂。但在這塊土地上，其實真的有好多好多事情值得你我去注意，的確不應該認為不影響自己的生活，就不需要太關注與在乎…看著紀錄片裡那些辛苦的農夫們，他們照料的不就是我們日用的飲食嗎？如果太多事情太敏感就不願意思考與判斷，我們只能在往後承擔結果而不是怨人自私只顧己利。

12/16 星星的孩子

這部影片是我第二次看，儘管看過了，影片內容依然很吸引我。對我來說，女主角恬普她不是殘缺而是與眾不同。她雖然不懂得如何正常的與人互動、不喜歡和人擁抱，但她在成長過程中認識了自己，運用了牛隻使用的擠壓機使自己安定下來，有著像擁抱一樣的效果。在大學裡，為了爭取能夠留下擠壓機而做了一份研究去統計擠壓機給人帶來的效果，她比許多人都還要勇敢的去為自己爭取權益。

讓人覺得偉大的，不外乎是那位一直支持她、幫助她的媽媽。4歲還不會說話的恬普被醫生診斷出自閉症，醫生的建議就是住進療養院，但恬普的媽媽一點都不願意放棄她，花許多時間教她說話；她的求學過程雖然辛苦，但媽媽也是無條件的保護她、支持她。最讓我感動的場景，就是她們與阿姨一起參加自然科學老師的告別式時，恬普接受了媽媽的擁抱，雖然動作生硬但對媽媽來說就是所有一切付出最溫暖的回報。

現今社會中，其實越來越多這樣的孩子需要幫助，特殊教育慢慢的被重視；在看到這影片中能夠很清楚知道，只要重視與正確的帶領，這些問題也不再會是問題。但過程可想而知，一定會有非常辛苦的一面，但只要有愛就能好好解決。恬普媽媽的母愛就是最好的例子！

12/02 認識精神障礙

不可否認，過去個人對精神障礙者有一些單一故事性的觀感，甚至心裡會有對他們不公平的歧視，也會有些他們可能不太需要的憐憫。但事實上，我想我在這堂課當中被糾正了一些對精神障礙者的觀感與想法！

講師洪雅欣小姐在課堂中簡單提到從中古世紀至今日人們如何照顧精神障礙者與其醫療方式，而21世紀「去機構化」成為幫助精神障礙者的主流方式，幫助他們盡早回歸社區生活、提升能力，也讓大眾去學習、去欣賞他們的與眾不同。

多年以前，自己曾與憂鬱症患者相處過一段日子，那時對於精神疾病的認知不多，也沒有學習到正確的相處方式，常常遇到一些情況讓人無所適從。看見那些控制病情的藥物引起的副作用讓人覺得可怕，為了讓患者忘卻那些痛苦而使之昏睡，睡醒之後患者會完全忘記自己睡前發病及所發生過的一切。那段日子磨掉了許多耐性與盼望，甚至受到對方的負面影響使自己也快樂不起來，回想起的許多都是辛苦的，也會讓人懷疑自己是不是也生病了。

所以，我由衷的佩服這些就輔員對精神障礙者的幫助與照護。他們的付出幫助了許多精神障礙者成長、適應生活，與自己的病和平共處。而我想大眾最需要的還是打破單一故事的危險性、多元的瞭解他們。對精神疾病有更成熟的瞭解與包容也就能夠對他們有更多的接納與關懷。

10/21 素人社運練習曲

我們常常在電視或網路中看到有許多熱血的人對抗一些為了私人利益或打著一些名號去破壞環境的報導，無論是哪裡都看得到類似的問題。每當我看到這樣的新聞報導我只會感嘆人們的自私與貪婪，卻從沒衝動要成為捍衛公義的一員。而這堂課中老師邀請到孫小姐，來和我們談她如何從一般民眾為了想保護社區的老樹老房子，開始宣導保護這塊土地的重要性，使之引起居民們重視以及與政府單位互動的經驗。

在鐵皮圍繞的老房子與老樹中，孫小姐看見了社區大樓林立中的美麗，因此她想保存這水泥城市裡的一份自然，但政府常常忽略民眾的想法去規劃一些政策。在孫小姐訴說這辛苦的過程中，我看見了我沒有的膽量與勇氣。我們身邊的確有很多我們值得在乎的事，但直至今日，還是會認為有些事件過於敏感或覺得自己怎麼可能有能力改變現狀而眼睜睜看著台灣在轉變…

但真的有很多人在為著流浪動物在努力、為著環保議題在努力、為著核電廠的存廢在努力、為著不合理的土地開發案在努力、…等。能夠如何給予一臂之力？我想，從最簡單的關注它們（事件）就是一種開始…

10/14 網站開發經驗與開發工具分享

　　這次邀請林書賢學長回到中原來，分享他在工作中架設網站的寶貴經驗真的很特別。過去瀏覽網站時從沒瞭解過網站是如何架設起來的，只純粹是個使用者的角色，而後進入大學後隱約知道好像要會CSS語言之類的。但學長在演講中把個人經驗轉化成了一套架設系統，從網站架設的構想（確定使用族群、網路空間、美術製作）、流程、分工…等都講解得非常清楚，連各類開發軟體都介紹的很詳細，讓人有種躍躍欲試的感覺。

　　而其中讓我最有感覺的還是在網站架設的流程、分工上，畢竟這是整個過程中最重要的地方，需要個人的專業技術與團隊的配合。未來出社會以後，除非自己創業當老闆，不然在進入一間公司之後，常常需要和別人成為一個團隊去完成一項專案，這不僅鍛鍊個人的學習與應變能力，也需要良好的溝通、協調能力。

　　這樣的介紹真的讓人有耳目一新的感覺，畢竟是個新的領域卻又貼近自己平常生活。瞭解到這樣的知識後，讓我現在在瀏覽網站時更容易去欣賞和分析這網站所要傳達的，無論是網站想要設定的顧客群還是其畫面呈現的方式…等。

9/26 詹武龍:從大埔事件看台灣永續

 　　詹武龍講師的演講是這門系選課的開始，也是在我心中投下的第一枚震撼彈。過了一學期，在最後才寫這篇心得實在遲交很久，但也讓我重整了這學期下來在心中發酵的那份感受。

　　大埔事件在新聞上報導過無數回，我也一如往常地沒有很關切這樣的話題。直到詹武龍講師仔細的分析與告知所有一切過程，才知道這整件事的原由，也看見了政府的政策發展如何導致台灣環境、糧食供應···等許許多多的問題。這些事情真的會讓我覺得台灣沒有甚麼未來，政治圈的大家喜歡在媒體前批鬥對方、說些話酸別人，模糊了大家的焦點，也就看不清楚到底有誰真的為這個社會做事、盡心盡力。

　　這門課裡許多第一線工作者雖然憑一己之力無法做甚麼，但我們可以很清楚發現，只要一群有同樣信念的朋友、陌生人都能為社會帶來改變！如同大埔事件一般，過了這麼多年的訴訟終於得到應有的正義，這讓大家都為之振奮。

　　我不是一個會上街頭為什麼大事件抗議的人（雖然曾跟家人一起上街頭倒□），也不會特別關注甚麼社會或環境議題；但因這門課的關係，常常思想自己能做點甚麼。直到現在才清楚自己最容易為什麼事付出愛與熱誠：我是一個非常喜歡動物的人，家裡的寵物幾乎都是認養來的。雖然社會上真的有很多事情值得關注，但能關心流浪動物會讓我覺得生活有價值。

10/3 低價的代價

　　沃爾瑪－一個獨佔美國各州零售業銷售額的大型企業。今天的我不是站在貪便宜、在意售價的消費者立場去看這家企業提供多少低廉的產品；而是透過這部影片了解到風光的巨型企業背後，到底如何影響獨立的家庭企業生存、如何影響各個鄉鎮的發展、又如何對待在它底下辛苦工作的那些計時員工，而那些提供貨源的底層工作者又是在甚麼環境下日以繼夜地領著低薪辛勤工作的。

　　影片裡不時穿插沃爾瑪的廣告和CEO演講，讓我很清楚了解在當時如何洗了消費者和員工的腦，讓它在美國能夠如此囂張橫行。也很諷刺的彰顯了這企業表裡不一對待社會的態度。片中有許多為社區服務的家庭型態企業因為沃爾瑪的進駐大量倒閉，也造成該地區的房價下跌、城鎮空蕩蕩。雖然它的開設提供了許多工作機會，但這些員工卻沒有合理的薪水、醫療保障，在位者畫了一塊美麗的大餅卻沒人能真的分到它！少數人從中獲利、多數人遭到壓迫。

　　回過頭來思想台灣，在我的生活環境裡是否也有這樣的事情正在發生而我一點都不知道？但我們的確不能只看見媒體的報導、在位者的發表就全然接受現況即是如此，必須更深入去了解才能一點一點看見那被掩飾或避而不談的真相。這是在這資訊發達的社會中最需要的，若我們忽略了那我們也就像是沃爾瑪的消費者、那些為CEO鼓掌的員工。不能只相信我們願意相信的！

11/7 潘忠政老師 (觀新藻礁的守護者)

　　藻礁－與我生長環境毫無相關以石灰藻為主的生物礁。生活中自己從未對植物生態、海岸生態保有熱情；但當有任何一樣環境維護意識出現時，我願意試著了解、去體會擁護者的感受。

　　在台灣地景保育網描述中提到：「新生代以來，全球形成的生物礁大都為『珊瑚礁』，生長環境大都位在南北回歸線之間。但是，台灣北部海岸，在全新世時期卻出現了大規模以石灰藻為主的生物礁『藻礁』，極為少見。」身為桃園在地聯盟的潘忠政講師也敘述了藻礁的形成方式與歷史；平均10年長不到1公分，桃園海岸約在7500年前出現珊瑚礁，而藻礁約在4500年前開始發育成長的，所以這樣一個自然地景是非常可貴的。

　　但由於觀音工業區附近的層層汙染，導致原本長約27公里的桃園藻礁線中，尚能保存的只剩下短短4公里。潘講師在課堂上分享了過去到現在桃園觀音地區的土地、海岸、河川如何遭到破壞，而這些破壞層層相扣，影響了整個地區的狀態，看了委實讓人心疼。

　　這些課程中，再三的提醒我去重視：人的價值、動物的價值、生態的價值。而課堂老師也提到過，現在我們這年輕一代不斷的濫用未來的資源，不僅不珍惜資源也不尊重資源。的確，就我們最容易觸碰到的3C產品而言，我們享受每一季的最新技術與產品，不斷的快速淘汰使用過一兩年的東西。但這到底造成了多少電子垃圾，我們卻未親眼看見。若是知道了、站在那些殘骸與過去當中，是否就會好好珍惜現在手裡的這一份？

1/2 陳芳瑜:福岡正信與自然農法

 　　我們生活的世界到底是甚麼樣子？在我準備寫心得時，心中突然丟出這個問題。去年2013年光是在台灣就有非常多件食品安全問題的新聞，這讓人民對飲食擔憂。現在台灣土地使用、開發的景況，也讓人民對農業發展憂心忡忡，這已經不是現代農業殘害土壤、人類身體健康問題這麼簡單而已；是政策走向讓台灣各地都在發展區段徵收與農地重劃。不僅是對那些被徵收人民的不公之外，也一再使台灣的糧食自給率下滑。

　　在這門課中，雖然社會上種種問題發生；但許多良善意識抬頭、聽見許多身為第一線工作者的分享，讓我每一次都反思自我的行為與思想。陳芳瑜講師分享她對福岡正信與自然農法的了解，她提到人需要跟土地建立感情；而我也相信有了感情才能學習運用對待它最好的方式去種植、栽培。人與人之間的付出通常會有反饋，對土地的愛與照顧，長久下來那樣的反饋相信會是更大、更美的。

陳芳瑜講師也在課堂中簡短提到木村秋則的《這一生，至少當一次傻瓜》，由於實在太簡短，我上網查到一些關於他的介紹＜註一＞。發現他是一個非常開朗的農夫，因為他曾經的失敗及堅持，到現在成為一位不灑農藥、不施肥的自然栽培專家。

　　雖然我不是一位農夫，也從沒嘗過他們的辛勞，但我很願意在享用每一樣作物時保有感謝與珍惜的心！生命若能以良善為立足點，不用私慾、金錢、效益去判斷行事的價值，那麼我們生活的世界只會愈來愈美，而不用害怕有一天就像電影情節一樣要住到別的星球去還要買氧氣。

參考資料：

＜註一＞ 木村秋則《這一生，至少當一次傻瓜》

影片欣賞：用腳飛翔的女孩

　　蓮娜瑪莉亞－一出生就沒有雙臂的瑞典女孩，左腿只有右腿的一半長。她雖身為一位重度殘障者，從出生就遭遇許許多多的困難；但她從未抱怨自己的與眾不同，一一克服了別人認為不可能的障礙。

　　在她的分享裡她提到：「人生中有許多事情可以抱怨，但也有很多事情值得感恩。」、「我不需要手，因為人生的快樂並不在於有沒有手，而是生活中有沒有愛。」光是這兩句話就能看見她的樂觀、開朗。信心的力量讓蓮娜會游泳、刺繡、裁縫、開車、彈鋼琴、…等。她擁有的能力甚至比四肢健全的常人更加豐富。而當中蓮娜的父母也分享了信仰的力量，他們藉由禱告求主幫助度過困難與痛苦。同為基督徒的我看見他們美麗的見證，讓我更清楚知道上帝的愛時時刻刻都在。遇到的挫折、難過又算得了甚麼？重點是在遇到事情的當下要選擇抱怨還是樂觀面對。

桃榮服務心得（二）

　　第二次參與桃榮服務學習是陪伴學員使用Xbox 360 + Kinect，透過體感遊戲根據動作做出反應達成運動操練效果。而我自己本身從來沒玩過這個，從小到大常常肢體不協調，高中兩年的舞蹈課讓我最痛苦（不過還有因為沒有節奏感的關係），讓我很擔心如果被派上場示範會很丟臉。但是還好只玩了保齡球、拳擊、射飛鏢這些較為簡單的體感遊戲。

　　過程中我們最需要做的就是提醒、引導他們開始遊戲的動作，在結束時給予鼓勵與掌聲。在觀察過程中發現，有些人很講究姿勢正確性、有人很要求自己能夠拿高分、也有人置身事外似的待在場域裡。在遊戲中他們的專注力很高，而拳擊遊戲中能夠兩人對打也讓他們更有動力去運動。相較於前一週的路跑活動，遊戲的趣味性真的能夠引發更好的行為。

桃榮服務心得（一）

　　第一次參加桃園榮總服務學習時，正巧遇到他們一個月一次的路跑活動。雖然是和認識的同學一起去服務，但其實真的是狀況外。沒有做到甚麼特別的幫助，這讓我覺得這樣的過程異常輕鬆。

雖然輕鬆卻也能夠在當中觀察每一個學員的行為跟個性，有人慢跑時很努力要完成，會很盡力跑步直到自己無法再跑了；有些人（大部分是女生）能慢慢走就盡量慢慢走走完全程，非常排斥跑步運動。而我們最主要要維護他們安全，避免他們中途脫隊；也要在他們經過時為他們加油打氣。

我認為最需要去建立的應該是與桃榮的護理人員（？）配搭的默契，這樣才能有效的去幫助學員們在運動中有很好的操練。但對方也因為與我們不熟悉，不太好意思要求我們多做些甚麼，彼此之間沒有甚麼特別的交集。而自己應改進的地方是需要多一些主動幫忙的行為，更有意願的付出與交流。

講師演講：災後社區之文化重建－小林村

　　2009年8月莫拉克颱風侵襲台灣，因颱風帶來的豪大雨勢造成嚴重洪水、土石流、走山，使得高雄甲仙區的小林聚落遭到滅村災難。直到現在我都還清楚記得那時看到新聞的震驚，看到罹難者家屬們的傷慟讓我也在電視機前無力掉淚。

　　這次課堂中請來了參與小林村重建的洪淑芬講師，她在整個演講過程當中很完整的介紹了風災前的小林村樣貌、村民的相處與生活方式、以及西拉雅族的文化（例：小林夜祭、公廨在村落當中的位置圖與樣貌）、風災後小林遺址的全貌、以及遷村重建後三處小林社區樣貌以及各個社區的特色。

　　洪老師說到：「文化的重建是讓重建社區匯聚凝聚力而達到永續發展的核心價值。」我相信文化的重建是需要很多心力與了解才能去一點一點建構起來的。看過三處重建的小林社區永久屋後，我很好奇這些認養單位在規劃過程當中是否有認真去了解這些居民的想法而去採納他們的意見？還是只是把房子一間間蓋好讓居民有家可以住就好？這讓我有所省思，當我們在關心或幫助別人時，是否是用對方舒服、認同的方式去做，還是只是一廂情願的把自認適合的幫助給對方就以為自己做了好事！這讓我學習到了在付出前要更為對方著想才行。

12/26 紀錄片: 只因我們生活在地球-福岡正信印度之旅

　　每一次從課堂上接收了信息之後，也因著要寫心得分享的緣故，總會在網路上尋找一些資訊。這一次搜索了福岡正信的生平資料，在他一生中他對自然農法的研究堅持又固執，也基於他擁有植物病理知識當作根基，使得他更懂得植物們到底是不是健康的生活著。

　　在現代農業裡，幾乎都是大面積的單一作物種植，大量運用化肥、除草劑、噴灑農藥。儘管人人心裡都知道，這樣是不適當的，卻有多少人願意大大的改變作法只是為了這土地著想、為了吃進這些作物的人們著想？福岡正信的自然農法也因為思想偏離主流、與現代農業反其道而行，在日本能夠接受的人也不太多，但在這紀錄片中也很明顯知道他的方式才是治療一塊土地、一個生態環境的方法。

　　在課堂中，也有同學提到說自然農法的理念和操作方式與現代科技發展有矛盾與衝突。對我而言，未來無論甚麼事物的發展若能先考慮到這個我們所生活的地球的影響，並非只見利益在心中熊熊燃燒、火熱。這都是一種進步！當然，要他人良知抬頭並不容易…只好從自身做起。

影片欣賞：星星的孩子

　　恬普從小被診斷出自閉症，她所生活的世界是我們全然不了解的，她不懂愛、無法擁抱他人、她對事物的理解方式與眾不同。很幸運的是她身邊有一個十分愛她的媽媽、阿姨的關心、支持，她們正視恬普的特別，透過早療與耐心教導，一步步帶領著她走進這個世界。她的成長過程艱辛，時常被同學排擠、譏笑，但她的努力與超強的視覺記憶、專注力使她在畜牧科學上有許多成就，甚至取得了博士學位成為大學教授。

　　在看這部片的同時我想起了三年前看到的一部電影「海洋天堂」，電影內容描述一位肝癌末期的父親，為患有自閉症的兒子舖排後路並訓練其自理生活及謀生的過程。＜註一＞這是一部讓人很鼻酸的電影，也讓那時候的我在其中體認到身為一個擁有自閉症孩子的家長需要付出多少耐心去教導、陪伴，而過程中又會經歷多少人情冷暖。

　　因為參加教會的緣故認識了特教系裡來自澳門的同學，有一天在彼此分享人生夢想時，她說了她的夢想－想在澳門開早療中心，在她所學當中她很清楚早期療育對很多發展遲緩的兒童有極大的幫助，也讓我對這夢想非常欽佩。

　　世上有無數需要幫助的人，雖然人並非全能，但若能在某一領域上為此獻上一己之力，那就是一種價值、一種愛的表現，我並未清楚知道自己能用甚麼專長去盡份心力，但是我想－存有這樣想法，就離愛這世界更近一些了！

參考資料：

＜註一＞海洋天堂－維基百科

講師演講：中原大學廣告行銷服務

　　在這社會裡走過二十幾個年頭，因本身來自於新竹的鄉鎮，從小就體會到鄰居之間的互相照顧與陪伴。阿嬤跟鄰居、親戚之間感情甚好，過年蒸發糕、端午包粽子或是買了什麼不錯的水果、物品都會分送到各家，當然也常常收到各家的回禮；有困難時也是互相照應、關心，那樣的溫暖平易近人，那時是這樣被教導著要互相付出、與人連結。但隨著年紀增長、生活圈漸漸地不同，離開家鄉來在外地讀書也不再容易看到那份溫暖，受到現在科技、網路發展的影響，與人的接觸、交流時常隔著一個螢幕。

　　在聽到學校裡有一群商設和企管的老師帶著一群學生走出校園去為非營利組織、社會企業盡一份力時，真的覺得這是一個很棒的實際行動。我們時常會想要為這個社會做點甚麼事，但時常也是想想卻未能付出行動，或覺得自己能力很有限。當有這麼一個管道能用本科系所學與他人配搭去做一個專案，儘管當中需要不斷與服務主溝通協調、與團隊的配搭需要建立默契與互信，中間可能會遇到很多挫折與困難，但這成為一個在學校裡很好的實習機會！也能在過程中摸索自己未來發展的方向。

12/19 吳子鈺：雨林咖啡，公平貿易與世界公民教育

　　Fair Trade（公平貿易）這樣的名詞其實我是不熟悉的，只知道很多方面的生產者在獲取利潤上是很微薄的；擁有通路的、懂得行銷的才知道如何點石成金。在網路上查到的資料是這麼解釋的：「公平貿易的提倡原是為支持社會公義和援減很多發展中國家的極度貧窮情況。公平貿易的倡議者認為現代的社會不穩定、社會公義的失落、恐怖主義的擴張都是由一個失衡的全球經濟體系所致。」＜註一＞

　　上課前一走進教室就聞到濃濃的咖啡香讓我心情很好，本身非常喜歡喝咖啡，尤其是品嘗單品。過去因為姑姑曾經進修學習咖啡課程（教導各地咖啡品種及特色、沖泡方式、烘培的概念），在聽她聊咖啡時也就粗略記得了些許的基本知識。

　　當吳子鈺講師從殖民時期的統治開始切入時，真的覺得自己把國中背過的歷史地理全部忘光光了，好像重新上了一課。當然這樣也讓我們知道第三世界被殖民統治過後，經濟發展深深受其影響。而殖民作物都用大規模單一種植的方式，也讓蘇門答臘當地多元的生態遭到嚴重破壞，長時間發展下來造成動植物面臨絕種的危機。直到近些年來社會公義、環保意識抬頭能為弱勢出聲，才有機會讓這些地區的生態、人民永續經營下去。

　　講師提到他透過公平貿易的方式將所得的利益回饋到當地咖啡農，教導他們如何增加產量、了解他們的咖啡豆是如何被使用成為不同口味的咖啡、也提供獎學金讓大學生研究熱帶栽培。看到不同的人在不同的領域創造他們覺得生命有價值的事，而這些事貼近生態維護、幫助弱勢。在這些演講中被開闊眼界才能慢慢去發現自己在未來能參與什麼。
　　





參考資料：

＜註一＞公平貿易－維基百科

10/31 千甲紀錄片

　　在這部紀錄片中，看見有一群人為了一種理念去實踐、付出。＂社區協力農業(CSA)＂對我來說是個新的名詞。在里巴哈克協會網站上提到「田地、農務、農產不再是農人（生產者）的事情，而是緊緊與消費食物的人聯繫在一起，豐收與欠收大家共享收穫與承擔風險。」<註一>我們都知道糧食在現今的社會網絡中只是一種商品的類型，被產銷管道一層層剝削，最後到消費者手上時，沒人能確認在自己手中糧食的種植過程是否安全。有時因為天災而糧食價格不正常飆高，也時常讓消費者不安。

　　＂社區協力農業＂使人們和一塊土地有所連結，農夫不需要為了產銷而苦惱；在認證上，因為大家的參與、看得見其種植的過程有了信任；大家也共同承擔、分攤風險。糧食不再被當作商品。種植方式變得環保讓土地能夠永續經營下去。彼此的參與聯繫了這一地區的情感，不同於都市社區中冷冷冰冰的感覺。

　　在影片中，我好奇的是裡頭用到的環保酵素，劉美玲老師說：「環保酵素是自己種的蔬果養的微生物。」上網查了一些資訊得知，是利用好的微生物去抑制或殺死壞的微生物稱之為桔抗作用。<註二>所以環保酵素能夠幫助土壤肥沃起來，而不需要使用化學肥料。環保酵素在居家清潔中也有許多用途（例：可洗蔬果、當洗衣劑等）。

　　在9月底的課堂中，詹武龍老師用大埔事件讓我們了解，整個台灣因為發展都市化開發了許多土地，卻忽略了一個國家要富強起來首先要解決國內自給的糧食問題，現在台灣的糧食自給率已經掉到32.66%(101年)<註三>，這代表我們的食物當中有將近七成是仰賴進口，只要世界糧食短缺，台灣就算再有錢也會被餓死...（雖然這樣說有點嚇人），但這的確不只是政府要去正視的。也是我們年輕一代要去反思、了解的。

　　每一次上課都聽到許多有價值的事物，生命的充實是能真的感受到的，不只是欽佩他人的勇氣，更想在－為社會、世界付出有份。


參考資料：

＜註一＞里巴哈克協會－社區協力農業
＜註二＞環保酵素－桔抗作用
＜註三＞行政院農委會－農業指標